La Ceremonia del QuesoAquí, la información.

La Ceremonia del QuesoAquí, la información.

Tagliatelle vegetal de espárrago

con ajoblanco de piñones y albahaca

Secreto asado con mojo verde

Y ensalada ligeramente picante

Carpaccio de pez Limón

con hinojo, limón, anchoa y mostaza.

EL NOTICIERO DE ESTE MES
 

Saborear un plato es una experiencia transformadora.
Estos días, pruebas un espárrago blanco y ya nada es igual en tu relación con él,
y lo mismo con las caballas, con los bonitos, con el rodaballo, etc.

Bienvenidos a El Noticiero de Lakasa

 

Vuelve la Ceremonia del Queso a Lakasa
 

Jean-François Antony, el maestro afinador alsaciano, se desplaza a Lakasa para celebrar la tercera edición de su afamada ‘Ceremonia del Queso’.

El 12 y 13 de junio organizamos unas cenas temáticas en torno al queso, en donde disfrutar de este producto artesano y conocer los secretos de su elaboración.

Toda la infromación, tras el enlace.

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