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El recetario de Lakasa son platos que tuvieron su vigencia, pero que ya no forman parte de LaKarta en la actualidad.

Estas recetas y su numerosa información suponen una buena herramienta de consulta. Aquí quedan, para ser compartidas.

Boletus frescos de primavera guisados

Con cebollita al oloroso, perejil y parmentier

Boletus frescos de primavera guisados
Alérgenos : Huevos, Lacteos

Boletus frescos de la variedad pinícola, que aparecen en primavera.

En general, en Lakasa nos chiflan las setas. En el siguiente enlace, contamos nuestra experiencia con los boletus.

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